Dyt. Erdem Yalçınkaya 2012yılında Uludağ Gıda Teknolojisi Bölümünden mezun olmuştur.2016 yılında Lefke Avrupa Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü tamamlayarak Diyetisyen ünvanını alan Erdem Yalçınkaya kendi butik spor ve kliniğinde danışanlarına hizmet vermektedir.