Prof. Dr. Nurşen Belet, tıp fakültesi eğitimini Uludağ Üniversite’sinde bitirmiştir. Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanlığı’nı aldıktan sonra, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı’ndan Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanlığı’nı almıştır.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi, Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı’nın kurulmasında yer almış ve 2014 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı’nı kurmuştur.
Halen Dokuz Eylül Üniversitesi, Tıp Fakültesi Hastanesi, Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı, Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı’nın başkanlığını yürütmektedir.
Prof. Dr. Nurşen Belet evli ve iki kız çocuk annesidir.