Dyt. Çiğdem TAŞKENT 1996 yılı İstanbul’da doğdu. Lisans öncesi eğitimini İstanbul’da tamamladı. 2014 yılında Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu’nda Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimine başladı ve 2018 yılında mezun olarak Diyetisyen unvanını aldı. Üniversite eğitimi alırken İstanbul Tıp Fakültesi (ÇAPA) ve Okmeydanı Eğitim Araştırma Hastanesi gibi birçok kurum ve özel hastanelerde staj yapmıştır.

Dyt. Çiğdem TAŞKENT, mesleki çalışmalarına Beylikdüzü’nde bulunan BİRİNNCİ HASTANESİ’nde devam etmektedir.