Prof. Dr. Ümit Koç Çukurova Tıp Fakültesi’ nden mezun olmuştur. Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Kliniğinde uzmanlığını , Ankara Türkiye Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi Gastroenteroloji Cerrahi Kliniğinde yandal uzmanlığını tamamlayan Ümit Koç, İstinye Üniversitesi Bahçeşehir Liv Hospital Hastanesi’nde hastalarına hizmet vermektedir.